Ингредиенты для рецепта Котлеты из лука-порея
Лук-порей 2 стебля
1 яйцо две столовых ложки муки
мускатный орех
соль, перец
сухой тимьян
Как приготовить рецепт Котлеты из лука-порея?
1 Белую часть лука-порея ( две штуки мелко нарежьте.
2 Сварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
3 Воду слить, лук охладите, добавьте 1 яйцо, две столовых ложки муки, мускатный орех и сухой тимьян, соль и перец по вкусу.
4 разогрейте в сковороде растительное масло, выложите ложкой фарш и жарьте 5-7 минут каждую сторону до золотистой корочки.
