Ингредиенты для рецепта САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И АНАНАСА
20 грамм изюма
2 20 грамм мякоти ананаса
60 миллилитров (4 cт. л.) ананасового сока
60 грамм (4 cт. л.) французского соуса
4 небольших огурца 1/2 чайные ложкимелкорубленой свежей мяты
2 небольших красных сладких перца одна чайная ложка кунжутного
Как приготовить рецепт САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И АНАНАСА?
Замочить изюм в ананасовом соке не меньше чем на 30 мин.
Нарезать огурцы тонкими кружочками.
Очистить перец от семян и мелко нарежьте его.
Нарезать ананас кубиками.
Уложить огурцы на блюдо.
Смешать перец, ананасы и замоченный изюм и выложите на середину блюда.
Смешать французский соус и мяту и залейте этой смесью салат перед подачей. Посыпать блюдо кунжутом и сразу же подать.
Совет: Подавать с овощным рагу как главное блюдо или с хлебом как закуску.
Использовать кишмиш вместо обычного изюма, апельсиновый или яблочный сок вместо ананасового. Кунжут можно замените семенами подсолнечника.
Вместо свежего ананаса можно используйте компот.
