Ингредиенты для рецепта САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ С МОРКОВЬЮ И СМЕТАНОЙ
На 1 порцию:
200 грамм кольраби
40 грамм моркови
100 грамм сметаны
20 грамм зелени: петрушка, укроп, сельдерей (зелень)
Как приготовить рецепт САЛАТ ИЗ КОЛЬРАБИ С МОРКОВЬЮ И СМЕТАНОЙ?
Этот сочный, хрустящий салат — отличная свежая закуска к основным блюдам. Количество продуктов легко увеличить до необходимых масштабов. Если тереть овощи в комбайне, приготовить его можно за считанные минуты.
Морковь очистите, промойте и нашинкуйте. Кольраби промойте, очистите, тонко нарежьте и соединить с нашинкованной морковью. Подготовленные овощи уложить в салатник, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью.