Ингредиенты для рецепта МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
На 2 порции:
0.5 килограмм моркови,
2 луковицы,
3-5 долек чеснока,
уксус,
перец,
сахар по вкусу
Как приготовить рецепт МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ?
1. Морковь нашинкуйте, круто посолить и дайте настояться минут 10, послеэтого промойте и положить в эмалированную посуду.
2. Поперчить, добавьте уксуса 2, в крайнем случае три столовых ложки раздавленный чеснок.
3. Репчатый лук мелко нарежьте и поджарить на растительном масле до золотистого цвета; добавьте в морковь. Можно для красоты добавьте мелко нарезанный зеленый лук.
