Ингредиенты для рецепта Зеленый салат с оливками и свеклой
Салат (ассорти) — 130 грамм
Базилик (свежий)
Мята (свежая)
Свекла (отварная) — одна штука
Оливки зеленые (без косточки) — 50 грамм
Шампиньоны (свежие) — 20 грамм
Помидор — 50 грамм
Сухарики (чесночные)
Масло растительное — 50 грамм
Уксус (яблочный) — 25 грамм
Йогурт (натуральный или сметана) — две чайных ложки
Хрен (измельченный) — 0,5 чайные ложки
Горчица — 0,5 чайные ложки
Лук шалот (маленький, измельченный) — одна штука
Соль (по вкусу)
Сахар
Перец белый
Как приготовить рецепт Зеленый салат с оливками и свеклой?
Рецепт «Зеленый салат с оливками и свеклой»
Листья салата, мяту, базилик промойте, обсушите, выложите на тарелки,
добавьте свеклу, нарезанную кубиками;
оливки, помидоры -вдоль на 3-4 части;
шампиньоны — тонко, вдоль.
перед подачей добавьте соус по вкусу, украсьте сухариками.
Соус : масло растительное, уксус яблочный, йогурт, хрен, горчица, лучек, соль, сахар, перец хорошо перемешайте.
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Из овощей
