Ингредиенты для рецепта Готовим язычки из баклажанов и кабачков с сыром
Ингредиенты для язычков из баклажанов и кабачков
Кабачки : 2-3 штук
Баклажаны : 2-3 штук
Чеснок : 3 зубчика.
Базилик : несколько листиков.
Сыр Эмменталь: 300 грамм
Масло для жарки: сколько понадобится.
Соль.
Ингредиенты для язычков из баклажанов и кабачков с сыром
Как приготовить рецепт Готовим язычки из баклажанов и кабачков с сыром?
Рецепт приготовления овощных язычков с сыром
Баклажаны и кабачки помыть, срезать кончики. разрежьте вдоль на тонкие пластины.
Чеснок выдавите через давилку, базилик измельчите.
Сыр натрите на крупной тёрке, смешать с чесноком и базиликом.
Пластинки баклажанов и кабачков обжарьте с двух сторон в достаточном количестве масла.
Затем посолить их по вкусу. выложите на блюдо кабачки, посыпать сыром, смешанным с чесноком и базиликом, сверху положить ломтики баклажанов и на них тоже положить сыр.
Подавать можно сразу же, с помидорами, зеленью и маслинами.
Овощные язычки с сыром
Тэги базилик , баклажаны , кабачки , сыр , чеснок
Поделись с другими:
