Ингредиенты для рецепта КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ
На 4-6 порций:
1 курица ( 600 грамм ,
50 грамм маргарина,
700 грамм картофеля,
200 грамм репчатого лука,
400 грамм бульона или воды,
2 дольки чеснока.
Как приготовить рецепт КУРИЦА, ТУШЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ?
Подготовленную курицу разрубите на порции и обжарьте. Сырой картофель и лук нарежьте кубиками.
В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, послеэтого снова слой картофеля и лука, добавьте соль, перец, специи, залейте бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут. Подать в горячем виде, посыпав чесноком.