Ингредиенты для рецепта Овощи-карри и пападам
1 столовая ложка масло 1 чайная ложка зерна тмина 1 чайная ложка зерна горчицы 1 чайная ложка куркума 1 чайная ложка молотый кориандр 1 чайная ложка Гарам-масала 1/4 чайные ложки молотый чили 6 штук гвоздика 1 штука луковица 6 стаканов соцветия цветной капусты 2 стакана горошек 2 штуки картофель 2 стакана куриный бульон 1 стакан молоко 1 пачка маргарин 1 по вкусу пападам
Как приготовить рецепт Овощи-карри и пападам?
Этот карри может выступать как отдельное блюдо, когда хочется чего-то вкусненького без приложения усилий. Можно используйте начинку для самосы. Раскаляю масло в сковороде.
Добавляю зёрна тмина и горчицы, накрываю крышкой до тех пор, пока они не перестанут хлопать. добавляя в сковороду лук, готовлю, пока не станет мягким. Подмешиваю приправы и подготовленную капусту с картофелем.
Питание по методу Волкова
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Добавляю куриный бульон и хорошо перемешиваю. Накрываю крышкой и готовлю минут 10, пока овощи не станут мягкими, а жидкость не начнёт испаряться. добавляя молоко, накрываю крышкой и продолжаю готовьте, пока овощи не будут готовы.
Затем бросаю горох и продолжаю готовьте, пока он не пропариться, но он не должен потерять цвет. Если необходимо, можно плеснуть ещё молока. Солю всё.
Чтобы приготовить пападам я разогреваю гриль или раскаляю сковороду, обмазываю пападам маргарином или маслом с двух сторон и жарю, пока не появятся волдыри и бульбы и он не станет золотистого цвета. Подаю карри в тарелках с пападамом как дополнение.
