Ингредиенты для рецепта Блинчики, фаршированные сердцем
приготовить блины на сыворотке или обычные блины 12 штук
Как приготовить рецепт Блинчики, фаршированные сердцем?
Сердце отвариваем до мягкости со специями.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до мягкости.
Пропустить сердце через мясорубку.
Смешать фарш с луком.
Подлить немного бульона.
На каждый поджаренный блинчик на прожаренную сторону кладем начинку.
Заворачиваем конвертиком и выкладываем на разогретое в сковороде сливочное масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Подать блинчики к столу.
