Ингредиенты для рецепта Фарш из сайды
500 граммов филе сайды 100 граммов черствый белый хлеб 1 штука репчатый лук 0,5 стаканов молоко 50 граммов сливочное масло 1 штука яйцо по вкусу мускатный орех по вкусу черный молотый перец по вкусу соль
Как приготовить рецепт Фарш из сайды?
Филе сайды и репчатый лук порежьте на небольшие кусочки и прокрутить на мясорубке вместе с белым черствым хлебом. В приготовленную массу добавьте ? стакана молока, сливочное масло, 1 яйцо, тертый мускатный орех, посолить, поперчить. Из фарша можно приготовить котлеты, круглые плоские битки, отварные или жареные рыбные тефтели в томатном маринаде.
