Ингредиенты для рецепта Салат из куриной печени
200 грамм куриной печени с сердечками, 2 столовых ложки сливочного масла, 12 грецких орехов; 500 грамм шпината или листьев зелёного салата;
Для заправки: 2 столовых ложки лимонного сока, 5 столовых ложек растительного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли
Как приготовить рецепт Салат из куриной печени?
Способ приготовления:
Для заправки соеденить растительное масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
Печень нарежьте ломтиками, жарьте на масле до готовности, посолить, поперчить.
При подаче уложить шпинат или листья салата на блюдо, сверху выложите теплую куриную печенку и полить заправкой. подсыпать салат крупно измельченными грецкими орехами и оформите дольками лимона.
Приятного аппетита!
