Ингредиенты для рецепта Шницель из печени
Печень 600 грамм ;
Яйца куриные две штуки ;
Чеснок 2 зубчика ;
Соль, перец одна чайная ложка ;
Сухари панировочные пять столовых ложек ;
Как приготовить рецепт Шницель из печени?
Говяжью печень помыть, очистите от пленок и нарежьте широкими ломтиками. Слегка отбейте.
Чеснок мелко нарубить, разотрите с солью и перцем.
Шницель из печени натрите чесночной смесью, окуните во взбитое яйцо и запанировать в сухарях. Печень жарьте на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Подавать с отварным картофелем, рассыпчатым рисом или любым другим гарниром.
Добавить в закладки:
