Ингредиенты для рецепта Салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011
, которые для украшения салата , отложить. Из листов капусты или салата сделайте «поляну», украсьте зеленью петрушки. Остальные компоненты смешать, заправьте майонезом и выложите на тарелку, придав форму кролика.
Яичным белком покрываем сверху, это будет «шубка». С тертого сыра – пятнышка на шубке. Из маслин – глазки и нос. Для «ушек» выберите два маленькие листа пекинской капусты и красиво их заверните, чтобы выглядело как у настоящего зверька.
Такой вот получился «Новогодний кролик».
Оригинальный рецепт на shate.ru
Как приготовить рецепт Салат «Новогодний кролик», в честь символа 2011?
Кролик у нас будет белого цвета, поскольку символом наступающего года является именно белый кролик. Рецепт приготовления этого действительно оригинального салата взят с кулинарного блога shate.ru. Советую заглянуть, там вы найдете много интересного.
А теперь приступим к описанию рецепта.
Для приготовления салата «Новогодний кролик» нам понадобится по 200 грамм соленых огурцов и твердого сыра, 1 куриная грудка или филе, 3 маслины, небольшая луковица, 4 яйца, зелень петрушки и майонез. Для формирования образа кролика будем используйте листочки пекинской капусты. Два листа нам понадобятся для того, чтобы сделайте уши и еще два – для поляны.
