Ингредиенты для рецепта Суп с курицей и арахисом
курица (филе)
500 грамм
кукуруза консервированная
1/2 банки
картофель три штуки
сельдерей (стебель) две штуки
лук средний одна штука
чеснок
2 зубчика
морковь среднего размера
арахис жаренный раздробленный
прец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
зелень
Как приготовить рецепт Суп с курицей и арахисом?
В кастрюлю налейте растительное масло, положить и обжарьте лук с мелко нарезанным чесноком. добавьте нашинкованную морковь и нарезанный кубиками сельдерей. залейте водой, положить кусочки курицы и варите 10 минут. добавьте картофель и кукурузу, посолить и поперчить. Убавить огонь и варите до готовности картофеля. Положить зелень и выключите плиту.
При подаче на стол в тарелку насыпаем 1-2 столовых ложки арахиса.
Жареный арахис придает ореховое послевкусие.
