Ингредиенты для рецепта Курица с миндалем
голень куриная
1 килограмм
яблоко одна штука
миндаль
50 грамм
черный виноград
250 грамм
масло растительное две столовых ложки
масло сливочное
75 грамм
мята свежая
3 веточки
виски две столовых ложки
лук красный
2 луковицы
соль
Как приготовить рецепт Курица с миндалем?
шаг 1
Голени выньте из упаковки, вымыть
и обсушите бумажными салфетками,
поперчить, посолить.
шаг 2
Лук очистите, нарежьте дольками.
Виноград вымыть, снять с ветки. Яблоко вымыть, разрежьте на четвертинки,
удалить сердцевину, нарежьте дольками.
шаг 3
разогрейте в сковороде растительное
масло. Обжаривать голени вместе
с миндалем, время от времени перевора-
чивая, 7 мин.
шаг 4
выложите голени в форму для запекания. добавьте лук, виноград и яблоко. Посолить, поперчить, сбрызнуть
виски.
шаг 5
разогрейте в сотейнике сливочное
масло, положить мяту и прогреть на
несильном огне, 3 мин.
шаг 6
разогрейте духовку до 180°. Полить
голени мятным маслом. Поставить
форму в духовку и запекайте 30 мин.
