Ингредиенты для рецепта Соус карри к птице и свинине
порошок карри две чайных ложки
лук репчатый среднего размера одна штука
масло сливочное
30 грамм
для соуса бешамель
молоко
лук репчатый мелкий
гвоздика целая
лист лавровый
тертый мускатный орех
масло сливочное
60 грамм
мука две столовых ложки
Как приготовить рецепт Соус карри к птице и свинине?
Приготовить классический соус бешамель .
В небольшой сковороде нагрейте 30 грамм сливочного масла, добавьте порубленную головку репчатого лука, порошок карри. жарьте на слабом огне 2 мин.. при частом помешивании, пока лук не станет мягким. введите бешамель. приправьте солью и белым перцем.
