Ингредиенты для рецепта Паровые тефтели из курицы с пекинской капустой
Фарш
(куриное филе 70%+30% свинина) — 500 грамм
Пекинская капуста
(белая (жесткая) часть среднего кочана) ;
Лук репчатый
— одна штука
Чеснок — 1 зуб.;
Яйцо куриное
— одна штука
Манная крупа
— одна столовая ложка
Соль
(по вкусу) ;
Перец черный
(молотый, по вкусу) ;
Базилик
(сушеный, по вкусу) ;
Как приготовить рецепт Паровые тефтели из курицы с пекинской капустой?
Лук, пекинскую капусту, чеснок потереть на средней терке или пропустите через мясорубку.
Добавить фарш, яйцо, манную крупу, соль, перец и базилик, перемешайте, оставьте минут на 15.
Сформировать тефтели, выложите их на смазанную маслом решетку пароварки.
Время приготовления на пару 20 минут.
К тефтелям можно подать свежие овощи, сметану или сметанный соус со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
