Ингредиенты для рецепта Жаркое из курицы с лимоном
Лимон — две штуки
Чеснок (давленый) — 3 зуб.
Масло оливковое — две столовых ложки
Крылья куриные (лучше плечики, у меня было 600 грамм филе) — 1 килограмм
Картофель (молодой, тщательно помыть, поскрести, нарежьте на дольки) — 600 грамм
Розмарин (свежий или сухой) — 1 горст.
Как приготовить рецепт Жаркое из курицы с лимоном?
Рецепт «Жаркое из курицы с лимоном»
нагрейте духовку до 200 град.
Выдавите сок из одного лимона. соеденить 1/4 стакана лимонного сока, чеснок, масло, курицу, картофель, соль и перец в миске. Тщательно перемешайте.
Можно картошку сразу не добавлять, а замаринуйте одну курицу и оставьте на несколько часов или на ночь. Думаю, получится еще вкуснее. Хотя, даже без длительного маринования все равно получается вкусно.
переложите в форму для запекания.
Второй лимон порежьте на дольки и выложите сверху. подсыпать горсточкой розмарина.
запекайте минут 45, пока курица не станет золотистого цвета, а лимон слегка не «обуглится». Время выпечки, конечно, у каждого будет разное, в зависимости от духовки. Я пекла 1 ч.15 мин., чтобы пропеклась картошка. Если вы хотите сократить время приготовления этого блюда, можно предварительно отварите картошку до полуготовности.
Приятного аппетита!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
