Ингредиенты для рецепта Блины с творогом
Молоко 2 стакана ;
Мука пшеничная 2 стакана ;
Яйца куриные две штуки ;
Масло растительное две столовых ложки ;
Творог 500 грамм ;
Ванильный сахар 1 пакетик ;
Как приготовить рецепт Блины с творогом?
Яйца разотрите с солью и сахаром, добавьте просеянную муку, хорошо размешайте, небольшими порциями влейте молоко, продолжая размешивать, добавьте растительное масло. Сковороду хорошо разогрейте, смазать маслом и испеките блины. Когда блин начнет по краям подниматься, снять его и переверните.
Начинка: творог хорошо разотрите с сахаром, добавьте сметану, яйцо и ванилин. Готовые блинчики нафаршируйте творогом. Их можно свернуть трубочкой, конвертиком или треугольником.
Готовые блины обжарьте на сливочном масле. Или уложить в глубокую сковороду, сверху положить несколько кусочков сливочного масла, залейте сметаной. Поставить на 20-25 минут в разогретую духовку.
Добавить в закладки:
