Ингредиенты для рецепта Рагу из тыквы и перца
Чеснок
1 зубчик
сладкий перец четыре штуки
тыква
800 грамм
лук репчатый две штуки
топленое масло три столовых ложки
Как приготовить рецепт Рагу из тыквы и перца?
Чеснок измельчите, болгарский перец нарежьте полосками, тыкву нарежьте кубиками по 3 см.
Лук порежьте кольцами и обжарьте лишь до прозрачности в топленом масле, добавьте овощи и еще потушить не более 3 минут.
Запекать в глубоком противне в слабо нагретой духовке около 20 минут.
Готовим фаршированную тыкву с изюмом, рисом и маком
