Ингредиенты для рецепта Котлеты походные
:
Мясо – 300 грамм
Сало – 100 грамм
Лук – четыре штуки
Тмин, перец, корианд молотый, соль – по вкусу.
Как приготовить рецепт Котлеты походные?
Мясо порежьте на мелкие кусочки ножом, как вариант, можно используйте мясорубку. порежьте мелко сало, лук. Все посолить, тщательно вымешать и поставить на ночь в холодильник.
Из полученного фарша делать небольшие котлетки, выложите на решетку и жарьте на углях.
Подавать горячими, очень хорошо со свежими овощами или соусом.
