Ингредиенты для рецепта Рецепт шоколадной колбасы с орехами
Ингредиенты для сладкой колбасы
Сухое печенье: 350 грамм
Миндаль и фисташки : 100 грамм
Сливочное масло: 150 грамм
Чёрный шоколад: 100 грамм
Какао : три столовых ложки
Сахар: пять столовых ложек
Молоко: 100 миллилитров
Коньяк: две столовых ложки
Ваниль: 1 пакетик.
Ингредиенты для сладкой колбасы
Как приготовить рецепт Рецепт шоколадной колбасы с орехами?
Рецепт приготовления сладкой колбасы
Печенье поломать на средние куски.
Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и добавьте к печенью.
В кастрюльке с толстым дном смешать сахар, какао, масло, молоко и шоколад . доведите до кипения на слабом огне. В конце добавьте коньяк и ваниль.
Влейте горячую смесь в миску с печеньем и орехами, перемешайте.
Выложите смесь на фольгу или пергамент и туго закрутить, прижимая со всех сторон. Смесь лучше разделите на 2 части и сделайте 2 колбасы, так легче прессовать.
Положите рулоны в холодильник часов на 6, за это время колбаса хорошо затвердеет и её можно будет легко нарежьте.
Шоколадная колбаса с орехами
Тэги какао , миндаль , орехи , печенье , фисташки , шоколад
Поделись с другими:
