Ингредиенты для рецепта Пицца с колбасой
Мука пшеничная 500 грамм Соль морская ? ч.л.
Дрожжи сухие быстродействующие 5 грамм Оливковое масло 60 миллилитров
Соус для пиццы 400 миллилитров Моцарелла 400 грамм
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Маслины без косточки 200 грамм
Колбаса сырокопченая 200 г
Как приготовить рецепт Пицца с колбасой?
просейте муку в большую миску, добавьте соль и дрожжи. влейте в углубление посередине 300 миллилитров воды, смешанной с маслом и перемешайте, понемногу собирая муку с краев. месите, не жалея сил, чтобы получилось пластичное тесто, отстающее от рук, а послеэтого поставить для подъема в теплое влажное место на часок. Когда оно увеличится вдвое, его нужно помните и приступать к приготовлению пиццы. раскатать, или лучше, растянуть тесто в лепешку толщиной полсантиметра, выложите на посыпанный мукой противень и смазать оливковым маслом.
Сверху распределить соус для пиццы .
Посыпьте крупно натертым сыром. разложите кольца лука, маслины и колбасу. запекайте в максимально разогретой духовке (обычно 250 градусов) 10-12 минут.
