Ингредиенты для рецепта ШАШЛЫК В КАСТРЮЛЕ
На 200 грамм баранины: репчатого лука 75 грамм гранатового сока 25 грамм зерен граната 80 грамм соль, перец, зелень петрушки по вкусу
Как приготовить рецепт ШАШЛЫК В КАСТРЮЛЕ?
Корейку или грудинку жирной баранины нарежьте кусками весом 40-50 грамм положить в кастрюлю с нагретым маслом, посыпать солью, перцем и обжарьте. В готовое мясо добавьте нарезанный кольцами репчатый лук и продолжать жарьте еще 5 мин. После этого влейте свежий гранатовый сок, перемешайте и снять шашлык с огня. Подать шашлык посыпанный зеленью петрушки и зернами граната
