Блюдо с соусом песто поучается изысканным и немного пикетным. Благодаря итальянскому соусу Песто даже самое простое блюдо приобретает средиземноморский вкус и божественный аромат, который ни с чем не сравниться. С соусом песто вы сможет приготовить очень вкусный салат по приведенному рецепту с фото.
Ингредиенты для рецепта Рецепт Салата с говядиной с овощами и соусом песто
* салат: 1 штука большой редис 1 стебель сельдерей 2 штуки спаржа 1 штука небольшая морковь 2 столовые ложки оливковое масло 1 чайная ложка дижонская горчица 1 горсть полынь * Для говядины 300 граммов филе говядины 1 столовая ложка оливковое масло 2 столовые ложки горошины черного перца * Для песто 1 пучок кресс водяной 2 столовые ложки тертый сыр пармезан 1 столовая ложка сосновые ядра 1 / 2 штуки лимон, сок только 100 миллилитров оливковое масло
Как приготовить рецепт Рецепт Салата с говядиной с овощами и соусом песто?
Сытный и удивительно вкусный рецепт салата с говядиной и соусом песто. Соус песто даёт этому необычную пикантность и аромат. И сам рецепт…
Для салата: мелко нарезаю редьку, сельдерей, спаржу на тёрке или острым ножом. Чищу морковь и выкладываю все овощи в миску с ледяной водой и оставляю на 30 минут.
Для говядины: Раскаляю духовку до 200C/180C.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Поджариваю говядину в оливковом масле, послеэтого приправляю солью и черным перцем. Раскаляю жаропрочную сковородку и жарю говядины со всех сторон. Перелаживаю в горячую духовку на 4-5 минут. Вынимаю из духовки и отставляю, в то время как делается соус.
Для песто: выкладываю все ингредиенты в блендер и вливаю оливковое масло.
Даю стечь салату из овощей, вытираю насухо бумажным полотенцем и приправляю смесью из оливкового масла и горчицы. Перемешиваю листьями фольги.
Тонко нарезаю мясо говядины и выкладываю на блюдо. Выкладываю говядину на песто и салат. Рецепт салата с говядиной и соусом песто готов.
