Ингредиенты для рецепта Жареная свинина с рамбутаном
500 грамм мякоти рамбутана
чеснок
2 зубчика одна столовая ложка тертых семян кориандра
125 грамм свиного фарша
2/3 стакана молотого арахиса
соус соевый
1/2 стакана пальмового или коричневого сахара
1 перчик чили без семян
1/4 стакана рубленой кинзы или петрушки
масло растительное
перец черный
Как приготовить рецепт Жареная свинина с рамбутаном?
Чеснок раздавить и поджарить в масле до золотистого цвета вместе с семенами кориандра. Положить все ингредиенты, кроме рамбутана. жарьте, помешивая, пока смесь не потемнеет и не подсохнет. добавьте рамбутан и готовьте еще 2 мин.
Подавать в качестве основного блюда с рисом или как горячую закуску.
Рамбутан при необходимости можно замените мандаринами или ананасом.
