Ингредиенты для рецепта Крабы под манговым соусом
камчатские крабы кулак (в/м) восемь штук
спелое желтое манго одна штука
чеснок 1 зубчик
мед одна столовая ложка
уксус виноградный 1/2 чайные ложки
оливковое масло две столовых ложки
красная сладкая паприка по вкусу
соль по вкусу
икра
лимон
Как приготовить рецепт Крабы под манговым соусом?
Крабов выложите в пароварку и подогреть.
Для приготовления соуса манго очистите и нарежьте на кубики, переложите в блендер.
Добавить измельченный зубчик чеснока.
Выложить мед.
Влить уксус.
Добавить оливковое масло.
Всыпать паприку и соль.
Массу хорошенько взбейте — соус готов.
Выложить на подогретое блюдо крабов, полить соусом, украсьте блюдо лимоном и красной икрой.
