Рыба святого петра. Рецепт рыбного блюда из телапии, которую по преданию любил ловить сам Святой Петр, довольно прост в приготовлении и результат получается великолепным. Попробовать вкусно приготовить рыбу Святого Петра удастся благодаря этим рецептам.
Ингредиенты для рецепта Рыба Святого Петра (тилапия) в белом вине с грибами
тилапия (филе) пять штук
вино сухое белое
1 стакан
шампиньоны свежие
200 грамм
лисички сушеные
25 грамм
тимьян свежий
5 веточек
базилик свежий
5 веточек
соль
по вкусу
перец болгарский
по вкусу
пакет для запекания или фольга одна штука
Как приготовить рецепт Рыба Святого Петра (тилапия) в белом вине с грибами?
Для приготовления соуса смешать вино, базилик, тимьян, перец.
Положить в соус рыбу на 40 минут.
Нарезать шампиньоны пластинками. Лисички замочить в кипятке и также нарежьте.
Выкладывать рыбу плашмя и грибы в пакет — одно филе рыбы, на него по веточке пряностей, сверху грибы, и так потом. Посолить соус и вылейте в пакет. Пакет закройте не плотно.
Поместить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
