Ингредиенты для рецепта Рыба с овощами
Лимон одна штука
Филе лосося без шкуры
4 кусочка (по 150 грамм
Соль и перец
по вкусу
Средние зеленые цуккини четыре штуки (нарезать кусочками толщиной 1 см)
Листья эстрагона одна столовая ложка измельченных листьев
Как приготовить рецепт Рыба с овощами?
разогрейте духовку до 200С. натрите 1/2 ч. ложки лимонной цедры и выдавите три столовых ложки сока.
Выложите филе лосося в керамический или стеклянный противень, подсыпать лимонной цедрой и полить один стакан ложкой сока.
посолить и поперчить свежемолотым черным перцем. запекайте 15 минут (до готовности).
На пару приготовить цукини и переложите их в миску.
подсыпать эстрагоном, посолить и поперчить свежемолотым черным перцем.
полить оставшимися два стакана ложками лимонного сока.
выложите кабачки и филе на тарелки, украсьте веточками эстрагона.
