Ингредиенты для рецепта Уха из хека
*2-3 картофелины,
*1 небольшая морковь,
*1 небольшая луковица,
* 200 грамм филе хека,
* 30 грамм масла сливочного,
*1,2 литра воды,
*лавровый лист, перец горошек черный, перец душистый горошком, зелень, соль.
Как приготовить рецепт Уха из хека?
В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, после закипания, добавьте натертую на крупной терке морковь и целую луковицу, варите 15 минут. добавьте соль, перец, варите 5 минут. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками, выложите в кастрюлю, добавьте мелко нарезанную зелень, лавровый лист и варите 7-10 минут.
