Ингредиенты для рецепта Рецепт щей
700 граммов говядина 300 граммов кислая капуста 600 граммов картофель 200 граммов морковь 200 граммов репчатый лук 1 по вкусу лавровый лист 1 по вкусу корень петрушки 1 по вкусу петрушка
Как приготовить рецепт Рецепт щей?
Каждое приготовление рецепта щей дается сне по — разному. Могу честно признаться, что больше всего любит их в моей семье – муж и хвалит даже если забыла добавьте какой — то ингредиент. Кислую капусту промываю под струей проточной холодной воды и выкладываю на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Говядину промываю, кладу в кастрюлю и заливаю холодной водой. послеэтого ставлю на средний огонь и варю в течении 1,5 часов после закипания. Готовое мясо вынимаю, нарезаю небольшими порционными кусочками и возвращаю в бульон.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Тем временем я мелко нарезаю лук, морковь натираю на крупную терку. Обжариваю овощи на разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Картофель чищу, нарезаю брусочками и выкладываю в кастрюлю с мясным бульоном. Варю в течении 7 минут, добавляя капусту и варю еще в течении 10 минут.
По истечении времени добавляя жаренные овощи, лавровый лист и корень петрушки, солю. Щи готовы.
