Ингредиенты для рецепта ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ХАЛЛУМИ И ПОМИДОРАМИ
На 1-2 порции:
2 куска белого хлеба
1 ст л соуса песто (см ниже)
50 грамм сыра Халлуми, нарезанного на кусочки
1 помидор, нарезанный
1 ч л оливкового масла, настоенного на чесноке (по желанию)
Как приготовить рецепт ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ХАЛЛУМИ И ПОМИДОРАМИ?
Халлуми — плотный твердый и солоноватый греческий сыр с Кипра из смеси козьего и коровьего молока, похожий на Сулгуни. Его очень хорошо запекайте под грилем, и в отличие от других сыров, в расплавленном виде он держит форму. Зеленый соус песто из трав и базилика можно купить или легко приготовить дома (см наши рецепты внизу)
1. Смазать подсолнечным маслом бутербродницу и разогрейте до максимальной температуры. Лишнее масло протрите бумажным полотенцем.
2. Намазать соусом песто один кусок хлеба, положить сверху сыр и помидор, побрызгать маслом (если используете). накройте вторым куском хлеба.
3. Положить в бутербродницу, накройте крышкой. готовьте 5 минут до хрустящей корочки. Подавать сразу же.
Смотрите также
Все рецепты в электрической бутерброднице
Соус «Песто»
