Отличный полезный завтрак – банановый крисп с клубникой, он зарядит организм энергией на весь день. Для приготовления этого необычного блюда, возьмем семьдесят пять граммов овсяных хлопьев, двадцать пять граммов сахара и столько же сливочного масла, столовую ложку апельсинового меда, свежей клубники четверть килограмма, четыре банана и четыре столовых ложки греческого йогурта. Первым делом приготовим собственно крисп – он будет медовым, для него посыпать противень овсяными хлопьями, сверху присыпать сахаром, добавить растопленного сливочного масла, залить медом. В духовке эту смесь хорошенько прижарить, затем охладить. Эта процедура сделает наши обычные овсяные хлопья настоящим лакомством, они станут сладкими, ароматными и приобретут свойства потрясающей хрусткости. Клубнику промыть и очистить от хвостиков, бананы почистить и нарезать ломтиками, сложить их в тарелочку, полить небольшим количеством лимонного сока, чтоб бананы не потемнели. На фрукты положите ложку греческого йогурта, присыпьте блюдо хорошенечко медовыми криспами и полейте обильно свежим, не засахарившимся медом и подавайте банановые криспы с клубникой к столу.
