Ингредиенты для рецепта Каша гречневая рассыпчатая
2 стакана гречневой крупы, 4,5 стакана воды, 50-60 грамм масла сливочного, соль.
Как приготовить рецепт Каша гречневая рассыпчатая?
1. Крупу отмерить, переберите, обжарьте. вскипятите воду. В подсоленную кипящую воду положить жир, засыпьте крупу, перемешайте, варите на легком огне.
2. Когда вода впитается, поставить в духовой шкаф.
3. Готовую кашу подавать со сливочным маслом, салом или поджаренной копченой грудинкой, с молоком.
4. Каша будет еще вкуснее и более рассыпчатая, если во время поджаривания крупы ее быстро размешайте с сырым яйцом.
