Ингредиенты для рецепта Манная каша на клюквенном соке
1 стакан манной крупы
2 стакана клюквы (можно мороженой)
сахар мелкий
Как приготовить рецепт Манная каша на клюквенном соке?
Клюкву промойте (мороженой дайте оттаять), потолочь и отожмите сок. Выжимки залейте 4 стаканами воды, поварить 5 мин. и процедите. В отвар добавьте сахар и доведите до кипения. Манную крупу разведите соком клюквы, влейте в кипящий сироп и, помешивая, варите, пока не получится густая каша. Горячую кашу разлейте на противень, дайте остыть. нарежьте на куски и при желании подавать со сливками.
Совет:
Если вы не очень любите сладкое, сахара можно возьмите меньше.
