Ингредиенты для рецепта Квас-сыровец
Вода 2000 миллилитров
Дрожжи 10 грамм
Мука ржаная сеяная 500 грамм
Как приготовить рецепт Квас-сыровец?
Данный рецепт расчитан на 5 порций
Квас-сыровец — отличный напиток, приготовить этот квас просто, рецепт напитка такой: В теплой воде разведите муку (1/10 от нормы) с дрожжами, дайте побродить (должно получиться примерно 400-500 грамм закваски). Остальную муку залейте горячей водой, замесите тесто до густоты сметаны и поставьте в теплое место. послеэтого добавьте закваску, разведите теплой водой до консистенции густого кваса. По мере использования квас 3-4 раза доливают холодной кипяченой водой. Квас-сыровец готов!
