Ингредиенты для рецепта Компот из вишни на зиму
на трехлитровую банку:
килограмм вишни
2,5 литра воды
2,5 стакана сахара
Как приготовить рецепт Компот из вишни на зиму?
Вишню переберите, промойте, засыпьте в стерилизованные банки.
Приготовить сироп из воды и сахара. С предложенными пропорциями компот получается очень сладким, зимой я его разбавляю холодной кипяченой водой. Если такая сладость не нужна, количество сахара можно уменьшите вдвое. Сиропом залейте вишню.
Банки прикрыть крышкой, стерилизовать 15 минут. закатайте, переверните.
Укутать до остывания.
