Салат с авокадо и куриной грудкой – очень нежная закуска к любому столу. Нежное филе куриной грудки и сочный авокадо прекрасно сочетаются, и в совокупности образуют легкий и великолепный на вкус салат, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты для рецепта Куриный салат с авокадо и сладким перцем
Куриная грудка 250 грамм Перец сладкий желтый одна штука
Перец сладкий зеленый одна штука Перец сладкий красный (паприка) одна штука
Авокадо одна штука Апельсины одна штука
Мята свежая 10 грамм Оливковое масло 40 миллилитров
Мёд 15 грамм Лаймовый сок 20 миллилитров
Горчица дижонская одна чайная ложка
Как приготовить рецепт Куриный салат с авокадо и сладким перцем?
Вареную или запеченную куриную грудку режем на небольшие кусочки. Разноцветные сладкие перцы нарезаем брусочками, очистив от семян. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожицы и режем кубиками. Очищенный апельсин разделяем на дольки и режем кубиками. Для приготовления заправки смешиваем мелко нарезанные листики мяты, оливковое масло, сок лайма, горчицу и мед. По вкусу добавьте соль и черный перец.
