Ингредиенты для рецепта Вареники с вишней и киселем
мука
вода
вишни
крахмал
сахар
Как приготовить рецепт Вареники с вишней и киселем?
1 Тесто — только мука и вода. Мягкое, и полежало часик. Косточки от вишни залейте водой и варите минут 20. Вишню сахаром засыпьте,позже хорошо сок слить.
Раскатать тесто, вырежьте кружки. Пересыпать вишню крахмалом (можно обойтись), и залепить в вареники.
На соке от вишни и «компоте» из косточек сделайте киселёк.
Кисель налейте на блюдо.Вареники варите в большом количестве воды, , до всплытия на поверхность, достаньте и выложите в один ряд на блюдо. И сверху кисельком.
Подавать остывшими.
