Ингредиенты для рецепта Сырный салат с сердцем
Сердце говяжье (либо телячье) — 1 килограмм
Сыр («Российский» или любой твёрдый) — 300-400 грамм
Солёные огурцы — пять штук
Или любые маринованые грибы — 500 грамм
Луковица (небольшая) — одна штука
Майонез — 200 г
Как приготовить рецепт Сырный салат с сердцем?
Рецепт «Сырный салат с сердцем»
Сердце отварите 2 -2, 5 часа, остудите (я обычно варю за день до праздника) и порежьте соломкой. Огурцы (или грибы), сыр также порежьте соломкой. Лук порежьте тоненькой соломкой. Всe перемешайте, чуть подсолить, добавьте майонез и поставить в холодильник на час, чтобы пропитался. украсьте и можно подавать!
Изначально рецепт был с огурцами, но однажды я приготовила его с маринованными грибами вместо огурцов и нам так понравилось больше, вкус стал интереснее. Теперь готовим только с грибами. Главное условие — всe резать соломкой и ножом, а не на тeрке , а то вкус будет уже совсем другой. Да, придeтся попотеть над ним , но вкус того стоит! Удачи!
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Из субпродуктов
