Ингредиенты для рецепта Зелёный борщ
Ингредиенты
мясо птицы — 400 грамм (можно свинину)
щавель — 500 грамм
картофель — 4 средних
варёные яйца
сметана
соль,перец
Как приготовить рецепт Зелёный борщ?
Приготовление
Нарезаем кубиками картофель, режем мясо небольшими кусочками, варим на небольшом огне. Добавляем соль. Как только картофель и мясо будут почти готовы — можно добавьте щавель…как свежий так и закатанный (я использую закатанный особенно зимой — это очень удобно).. дождитесь кипения и проварить 10-15 мин..
Перед подачей в тарелку накрошить яйцо и добавьте сметану.
