Ингредиенты для рецепта Мясо в цахтоне
Говяжья вырезка 500 грамм Укроп 15 грамм
Петрушка 15 грамм Чеснок дольки три штуки
Кинза (кориандр) 15 грамм Сметана 250 грамм
Соль ? ч.л.
Как приготовить рецепт Мясо в цахтоне?
Сначала надо сварить говядину и нарежьте ее на тонкие брусочки поперек волокон. Чеснок и зелень измельчаем. Смешиваем сметану с чесноком и зеленью, солим и заливаем нарезанное мясо этой смесью. Перед употреблением надо дайте мясу настояться в холодильнике 1 час.
