Ингредиенты для рецепта Рецепт паэльи с креветками
1 столовая ложка масло подсолнечное 1 штука лук 1 штука красный перец 1 щепотка шафран 250 граммов рис 150 миллилитров белое вино 600 миллилитров горячий рыбный бульон 400 граммов неочищенные креветки 2 столовые ложки петрушка по вкусу соль, чёрный перец
Как приготовить рецепт Рецепт паэльи с креветками?
Чтобы приготовить рецепт паэльи с креветками налейте масло на большую сковороду и разогрейте на среднем огне. добавьте лук и красный перец, обжарьте в течение 5-7 мин., пока они не станут мягкими, послеэтого добавьте шафран и готовьте еще 1-2 мин.
Выложите на сковороду рис и готовьте 1-2 мин., перемешав рис с луком, послеэтого влейте вино. готовьте еще несколько минут, постоянно помешивая, пока вино полностью не впитается, послеэтого влейте рыбный бульон. варите паэлью, не накрывая крышкой и постоянно помешивая, в течение 15 мин., пока рис не станет нежным, а бульон полностью не впитается.
Питание по методу Волкова
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Выложите креветки и разогрейте (если они уже готовы); или, если они сырые, приготовить их, пока они не станут розовыми. добавьте большую часть петрушки, посолить и поперчить по вкусу. Если паэлья кажется вам суховатой, добавьте кипятка. Паэлью с креветками подавать сразу же, посыпав сверху петрушкой.
