Ингредиенты для рецепта Бульон с рулетиками.
**Для бульона**
1/2-курицы одна штука картофель одна штука морковь одна штука лук
соль,перец-по вкусу
зелень свежая
Для рулетиков** четыре штуки яйца две столовых ложки майонеза
сливочного масла для жарки
Как приготовить рецепт Бульон с рулетиками.?
1 Все овощи почистить,помыть.И поместить в кастрюлю с водой:пол курицы,картофель,морковь,лук.Присолить,поперчить.Сварить бульон.
2 Курицу и овощи выньте из бульона.Мясо курицы порежьте мелкими кусочками
3 Яйца взбейте с майонезом блендером.Чуть присолить.На разогретой сковороде со сливочным маслом,с двух сторон,поджарить тоненькие омлетики-блинчики.Готовый омлет быстро свернуть рулетом и порежьте на равные кусочки.
4 В тарелки выложите по не многу кусочки куриного мяса,кусочки омлета,залейте бульоном и посыпать резаной зеленью.
5 Приятного аппетита!!!
