 |
4
маленьких баклажана, разрезанных на половинки
2
больших цукини, разрезанных на четвертинки вдоль
4
помидора-сливки, разрезанных пополам
2
красные сладкие луковицы, очищенные и разрезанные на четвертинки
4
столовые ложки оливкового масла
2
столовые ложки листьев орегано, свежих
3
зубчика чеснока, пропущенных через пресс
1?
стакана риса арборио
1
стебель лука-порея (только белая часть), порезанный
4
стакана холодного овощного бульона
2?
столовые ложки сливочного масла ?
стакана пармезана, натертого
60 грамм сыра с голубой плесенью, покрошенного
|
Салат греческий. Рецепт.Салат греческий. Рецепт вкусного легкого овощного салатика, пришедшего к нам из далекой Греции. Прекрасное блюдо к столу. Подойдет как на завтрак, так и на обед и ужин. Вполне может быть самостоятельным блюдом, для тех кто следит за фигурой.
Салат греческий. Рецепт.
