Как варить щи из свежей капусты? Очень вкусные и наваристые щи получаются, как из свежей, так и квашеной капусты. Сварить щи сможет даже начинающий кулинар, поскольку приготовление такого блюда весьма простое и не требует особого мастерства.
как варить щи из свежей капусты
Ингредиенты для рецепта Щи со свежей капустой
Ингредиенты
Свиные ребрышки
500 грамм
Капуста
250 грамм
Картофель
450 грамм
Морковь
100 грамм
Лук
100 грамм
Чеснок
1 зуб
Соль
1 ч л
Перец
1 ч л
Лавровый лист
3 г
Как приготовить рецепт Щи со свежей капустой?
Ребрышки отварите до готовности в подсоленной воде (варить 1 час после закипания).
Лук мелко покрошить, морковь натрите на крупной терке.
Капусту нашинкуйте.
На растительном масле обжарьте лук.
Добавить морковь, обжарьте.
Картофель почистить, нарежьте кубиками или брусочками.
В кастрюлю добавьте капусту, варите 30 минут.
В кипящий бульон добавьте картофель, варите 5-7 минут.
Добавить обжаренные лук и морковь.
Следом добавьте выдавленный через пресс чеснок, соль, перец, лавровый лист.
Варить до готовности картофеля. порно видео
