Ингредиенты для рецепта Семга в медово-яблочном соку «Королева вкусноты»
Семга (филе свежее) — 700 грамм
Яблоко (зеленое, чем кислее, тем лучше) — две штуки
Мед (жидкий) — 1,5 столовых ложки
Орехи грецкие — 50 грамм
Блин — четыре штуки
Горошек зелeный (консервированный) — 100 грамм
Сок яблочный — 0,5 стак.
Тмин (молотый, щепотка)
Кориандр (в зернах, раздавить) — одна чайная ложка
Специи (соль, перец, по вкусу)
Как приготовить рецепт Семга в медово-яблочном соку «Королева вкусноты»?
Рецепт «Семга в медово-яблочном соку «Королева вкусноты»»
Всё, решено! Завтра иду устраиваться на работу в приличный ресторан. Вопрос, в ЧЁМ1/2 Не в неглиже, точняк, не поймут, не оценят. Свежесть – ничто, имидж – все!
Необходим клевый прикид. Та-а-а-к, не парюсь, мечу последнюю икру в кулинарный салон, лишь бы в меню взяли. Что, сначала принять ванну1/2 маринуйтеся в медово-яблочном соусе целых 10 минут1/2!!! Млин, вкуснота требует далеко НЕ абстрактных жертв!
Про пилинг не забудьте с шафраном. Чего не хватает1/2 Икры1/2!! Ну, хотя бы на кориандр с тмином хватит1/2 Сыпьте на все! И натирайте тщательней!
Вы что сбрЭндили1/2 Яблочная шубка – тренд сезона1/2 И как я в ней буду смотреться1/2 Я ведь не гусь, чтоб с яблоками тусоваться!!!
Ну, хоть ореховыми стразами подсыпать для приличия!
Дальше куда1/2 А-а-а, в солярий на 20 минут для золотистого загара. Что ж, есть время подумать о жизненных метаморфозах и новом кулинарном статусе…
Э, э, а это что за Млинная компашка и пузатая мелочь рядом со мной укладывается1/2 И эта зелень тоже1/2!!! Да ни за что! А-а-а, ну, если группа поддержки, которая оттенит мою вкусноту. Хорошо, уболтали.
Ну, укладывайте меня уже креатюрненько, так чтоб наряд от кутюр был виден, а целлюлит — нет! Фенечек не жалейте, у меня ж судьба решается!
дайте в поднос посмотреться, за что икра плачена! М-да, вкуснота страшная сила! Все рыбы как рыбы, а я – ВКУСНОТИЩА! Вот что значит прикид от шеф-повара…
Ну, что, берете меня в меню1/2 Напишите в комментах1/2 ОК, пожелайте тогда ни хвоста, ни чешуи на кулинарном подиуме. Навеки Ваша, семужка в яблочной шубке.
Смешайте мед с яблочным соком, доведите до кипения. кипятить на умеренном огне, пока жидкость не выпарится вдвое.
Замаринуйте филе семги в яблочно-медовой смеси на 10 минут.
Разотрите в ступке столовую ложку тмина, щепотку кориандра и несколько горошин черного перца вместе с морской солью. натрите филе полученной смесью.
Нарежьте яблоко на 8 частей, а послеэтого в форме чешуек. Начиная с хвоста, выложите яблочную нарезку в виде чешуи.
Грецкие орехи мелко нарежьте, равномерно распределить по поверхности яблок.
Запеките семгу в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Из блинов сделайте хвост и плавники, из лимона и клюквы — голову. гарнировать семгу горошком, зеленью, луком, клюквой. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
Портфолио «звезды»
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
