мяса большим куском с фото

Рецепт — МЯСНОЙ ГУЛЯШ С ЯБЛОЧНЫМ СОУСОМ В ХЛЕБЕ

телятина 1 куском 600 грамм (но я брала свинину весом 700 грамм пиво темное — 300 миллилитров (использовала банку Гиннеса 330 миллилитров 1 кубик бульонный 2 средние луковицы 2 средних яблока две столовых ложки коричневого сахара одна чайная ложка горчицы две столовых ложки муки 30 грамм сливочного масла 1 буханка хлеба кирпичиком

Рецепт — Польский бигос на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

квашеная капуста – семьсот пятьдесят пять грамм,

 белокочанная капуста — семьсот пятьдесят пять грамм,

свинина – четыреста тридцать грамм,

телятина без костей – двести пятьдесят грамм,

копченая колбаса – двести тридцать грамм,

маргарин – одна столовая ложка,

сушеные грибы – тридцать пять грамм, луковица – одна штука,

вино – половина одного стакана,

сливовое повидло – две столовые ложки,

лавровый лист, соль и перец —  на ваш вкус.