Салат мимоза. Рецепт этого салатика отлично подходит к праздничному застолью. Особенно такой салат оценят любители рыбки и слоеных тортов.
Салат мимоза. Рецепт.
Чтобы приготовить салат мимоза, необходимы такие продукты:
Консервы из лосося в собственном соку- 1 банка;
Яйца куриные- 6штук;
Сыр твердых сортов- 150граммов;
Майонез-200граммов;
Репчатый лук-2штуки;
Сливочное масло-100граммов;
Любая зелень-1 пучок.
Способ приготовления салата мимоза:
Яйца отварите в крутую. Так как салат слоёный все продукты будут выкладываться по очереди слоями. В первую очередь выложите на тарелку натертый на крупной терке белок, следом мелко натертый сыр. На сыр выложите рыбу и разомните ее вилкой по всему периметру тарелки. Перед тем как добавлять рыбку в салат, уберите из нее все кости. Рыбу смазываем слоем майонеза. На майонез выложите мелко порубленный репчатый лук, перед этим ошпарьте лук кипятком. Следующий слой, натертое на крупной терке замороженное сливочное масло, следом натрите на мелкой терке 3 желтка, желток смажьте оставшимся майонезом. Последний слой. Натертые на мелкой терке оставшиеся 3 желтка.
Перед подачей украсьте листиками зелени.
