Ингредиенты для рецепта Аджарские хачапури
Сыр адыгейский — 300 грамм
Мука — 300 грамм
Дрожжи (сухие) — 5 грамм
Масло растительное — 90 грамм
Яйцо — четыре штуки
Сахар (щепотка)
Как приготовить рецепт Аджарские хачапури?
Рецепт «Аджарские хачапури»
5 грамм дрожжей разведите в теплой воде + щепотка сахара и немного муки.
Как запузыриться, налейте 80-90 грамм растительного масла и аккуратно домешать муки.
Тесто у меня в тепле подходило минут 30-40. послеэтого отрывала куски теста и формировала мячики, со среднее яблоко величиной.
Руками разравнивала
и формировала лодочки.
Сыр был адыгейский, руками раскрошила и в лодочки утрамбовала.
Духовку разогрела до 180*, поставила на 10 минут. Духовка у меня электро и очень мощная, так что смотрите сами по времени.
Вытащив, вбила яйцо в лодочки и оставила еще на минут 7-8.
Готово.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
